Risotto Reis
Schleimer mag keiner: Bis(s) auf mich! Mit meinem Rundkorn und meiner einzigartigen Struktur nehme ich Saucen und Flüssigkeiten schneller auf als du Reis sagen kannst.
Zutaten: Risotto Reis*, geschält 100%
*aus kontrolliert ökologischem Landbau
Herkunftsland: Italien
Erhältlich in: 500 g
Diät-Hinweis: vegetarisch, vegan, laktosefrei, von Natur aus glutenfrei, milchfrei
Besonderheiten: Hoher Gehalt an Mangan. Von Natur aus glutenfrei.
Dass Reis ist nicht gleich Reis ist, hast Du natürlich schon gewusst. Aber was ist das nun das Besondere am Bio Risotto Reis? Wir verraten es Dir: Unser Reformhaus Risotto Reis ist ein typisch italienischer Risotto Reis aus Öko-Landbau, der durch seine charakteristischen Kocheigenschaften auffällt.
Nach einer Kochzeit von etwa 17 Minuten ist er im Kern bissfest (al dente) und an der Oberfläche zart cremig. Bereite daraus ein leckeres Risotto, zum Beispiel mit Tomaten, Spinat oder vielleicht sogar frischen Pfifferlingen, und genieße die perfekt cremig-sämige Konsistenz! Risotto Reis schmeckt auch perfekt in einer spanischen Paella und aufgrund seines milden Geschmacks sogar in Milchreis. Wie auch immer Du unseren "Arborio" zubereitest - er ist in jeder Form ein kulinarischer Höhepunkt auf Deinem Speiseplan!
| Nährwerte **** | pro 100 g | pro Portion (60 g) |
|---|---|---|
| Brennwert / Energiegehalt | 1469 kJ / 351 kcal | 881 kJ / 211 kcal |
Fett
| 6,2 g 0,1 g | 3,7 g 0,06 g |
Kohlenhydrate
| 77,7 g 0,3 g | 46,6 g 0,2 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g | 1,3 g |
| Eiweiß | 7,4 g | 4,4 g |
| Salz | 0,01 g | <0,01 g |
| Mangan | 1,0 mg (50%**) | 0,6 mg (30%**) |
**** Nährwerte gelten für das ungekochte Produkt.
*** natürlicher Zuckergehalt
** Referenzmenge (Tageszufuhr) für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Diese Packung enthält 8,3 Portionen.
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